FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

IBLEALAT

Tutto il gusto del territorio ibleo

Tradizione, produzione locale e innovazione,
è così che i nostri prodotti caseari rievocano gli aromi tipici dei pascoli iblei.

IBLEALAT

Tutto il gusto del territorio ibleo

Tradizione, produzione locale e innovazione,
è così che i nostri prodotti caseari rievocano gli aromi tipici dei pascoli iblei.

Da 30 anni

sulle vostre
tavole

Produciamo con passione

Riceviamo quotidianamente il latte prodotto da allevamenti locali e controllati.
Lo lavoriamo e realizziamo prodotti caseari genuini, a marchio “Fattorie Iblee”.
Inoltre effetuiamo produzioni in conto terzi per altre industrie Lattiero-Casearie.

Grazie alla nostra rete di distribuzione, siamo presenti in tutta la Sicilia e in gran parte d’Italia.

I fattori che rendono i nostri prodotti un punto di riferimento nel settore lattiero-caseario

Ogni giorno, con la stessa cura e genuinità della lavorazione artigianale di un tempo, produciamo un’ampia gamma di prodotti, avvalendoci delle tecnologie più avanzate nel settore.

Il nostro latte

Il latte proviene da allevamenti controllati e certificati.
Ogni giorno viene caseificato per conservare le caratteristiche del latte appena munto.

Il terriorio

L'intera produzione casearia di IbleaLat rispetta le antiche tradizioni tipiche del territorio ibleo.

La nostra filiera

Garantiamo la chiusura della filiera: dalla raccolta del latte fino alla stagionatura dei formaggi.

La qualità certificata

Il latte ed i prodotti caseari vengono controllati giornalmente presso i nostri laboratori e laboratori esterni accreditati.

Ogni giorno lavoriamo il latte degli allevamenti locali per offrire prodotti genuini, freschi e sani.

Per garantire l’igiene e la salubrità dei nostri prodotti, adottiamo un sistema di rintracciabilità per la sicurezza dei consumatori così come dettato dal Reg. CE 178/2002 per tutte le fasi della trasformazione, produzione e distribuzione.