FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

FORMAGGI FRESCHI

FORMAGGI FRESCHI

Dalla coagulazione del latte, direttamente sulle vostre tavole, la “Tuma fresca” racchiude tutti gli aromi del latte appena munto.
Prova il nostro “Formaggio fresco” ed il nostro “Cacetto” sulle tue insalate, nei toast oppure alla piastra, scoprirai il gusto dei formaggi a pasta filata.

FORMAGGIO FRESCO

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 3,5Kg – 5Kg – 10Kg

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio. 

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1034,56 (247,1)
  • Grassi g 17,05
  • di cui acidi grassi saturi g 11,8
  • Carboidrati g 1
  • Zuccheri % 1,5
  • Proteine g 22,4
  • Sale g 4

CACETTO

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 1Kg

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio. 

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1574,85 (376,4)
  • Grassi g 30,23
  • acidi grassi saturi g 20,9
  • Carboidrati g 0,95
  • Zuccheri % 0,95
  • Proteine g 25,12
  • Sale g 0,35

TUMA

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 1Kg – 3Kg

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio. 

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 835,69 (199,6)
  • Grassi g 15,1
  • acidi grassi saturi g 9,36
  • Carboidrati g 1,19
  • Zuccheri % 1,8
  • Proteine g 14,7
  • Fibra g <0,1
  • Sale g 0,2